Шеф-повар

Загрузка...

Содексо ЕвроАзия
от 60 000 руб., опыт работы от 3 до 6 лет, высшее образование
Должностные обязанности:
Работа по совершенствованию организации производственного процесса.
Приготовление блюд. Составление заявок, контроль ассортимента.
Составление меню, обеспечение разнообразия ассортимента блюд.
Постоянный контроль за технологией приготовления пищи и нормами закладки сырья.
Расстановка поваров и других работников кухни.
Составление графиков выхода на работу.
Составление и своевременное предоставление отчетности.
И др. обязанности, в соответствии с должностной инструкцией.
Требования:
Высшее профессиональное образование.
Опыт работы шеф-поваром в корпоративном питании. Опыт в приготовлении американской, европейской, азиатской кухни и приготовление вегетарианских блюд.
Объем производства от 200-800 чел.
Условия:
Вахтовый метод работы на территории Магаданской области и Чукотского автономного округа.
Оформление по ТК РФ, полный социальный пакет.
Бесплатное питание, проживание, предоставление специальной одежды.
Компенсация затрат на оформление санитарной книжки и медицинского осмотра.
Для иногородних сотрудников, приобретение авиабилетов за счет средств компании к основному месту работы и обратно.
В случае успешной работы предусмотрены премиальные выплаты.
Предоставление основного и дополнительного отпусков за работу в регионах Крайнего Севера, и регионов приравненных к ним.
Оплата проезда в отпуск, один раз в два года по территории РФ.
 +7 914 031-94-49
Измайлова Елена